Bientôt un retour des farines animales en France ?

Bientôt un retour des farines animales en France ?

Vendredi, le Conseil national de l'alimentation (CNA) a donné son aval à la réintroduction des farines animales dans l'alimentation de certains animaux. Une proposition de la Commission européenne à laquelle l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation a rendu un avis défavorable en novembre.

Le débat s'est intensifié ces derniers mois sur la réintroduction des farines animales. Ces dernières ont été interdites en 1996 suite à l'épizootie d'encéphalite spongiforme bovine (ESB) qui avait frappé le Royaume-Uni. Une interdiction qui s'est ensuite étendue à toute l'Union européenne. A l'époque, des ruminants avaient été nourris avec des farines produites à partir de cadavres de moutons, une espèce sujette à une maladie appelée "tremblante", déclenchant ainsi l'épizootie. Mais alors que le nombre de cas d'ESB est allé en diminuant ces dernières années, se pose désormais la question de la réintroduction des farines animales dans l'alimentation des animaux d'élevage.

Récemment, la Commission européenne a ainsi indiqué sa volonté de lever l'interdiction pour l'alimentation des porcs, des poissons et des volailles (les ruminants étant toujours exclus) notamment sous le motif qu'il existait désormais un nouveau type de farine. Une réintroduction à laquelle l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a répondu par un avis défavorable le 16 novembre dernier. En revanche, le Conseil national de l'alimentation (CNA), lui, a donné vendredi son aval. Un avis avant tout destiné à "éclairer les pouvoirs publics" dans le cadre des négociations européennes, commente le CNA dans un communiqué relayé par lci.TF1.fr.

Conscient que l'opinion publique n'est pas prête, le CNA souligne néanmoins qu'aucune date précise n'est évoquée pour l'heure. D'autant plus que le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire, s'est également opposé à cette réintroduction : "tant que je serai ministre de l'Agriculture, les farines animales ne seront pas réintroduites en France", avait-il ainsi déclaré au Grand Jury RTL-LCI-Le Figaro. De même que la Commission européenne, le CNA rappelle toutefois que la levée de l'interdiction ne concerne pas tous les animaux mais aussi qu'il s'agirait d'utiliser une nouvelle formule appelée "PAT", pour Protéines Animales Transformées, très différente des farines animales qui incorporent des cadavres d'animaux.

Une alimentation plus économique

D'après le Conseil, il serait ainsi interdit de fabriquer des farines à partir d'un animal malade ou encore de nourrir un animal avec des farines venant de la même espèce. Néanmoins, le CNA "exprime des réserves à toute autorisation nouvelle" tant que des méthodes d'analyses adaptées ne sont pas disponibles et que les filières de fabrication "ne garantissent pas des circuits liés aux PAT dédiés par espèce".

En outre, le Conseil souligne que les Européens consomment déjà des aliments importés, notamment d'Amérique du Sud et qui contiennent des farines animales. Ajouté à cela, il met aussi en évidence les économies que pourraient permettre une telle réintroduction, le bétail étant actuellement nourri avec des protéines végétales pour la plupart importées et qui coûtent cher. Le CNA reste toutefois prudent sur l'évaluation de l'impact économique, relève lci.tf1.fr.