Insolite : Le maïs multicolore

Non, la photo ci-dessus n'a pas été retouchée ! Oui, le maïs multicolore ça existe et n’y voyez rien de transgénique, pour une fois c’est complètement naturel. meltyFood vous dit tout.
Alors que nous arrivons vers une interdiction des OGM (organisme génétiquement modifié), meltyFood a été assez étonné de découvrir ces grains de maïs assez particuliers. En effet, on apprend que c’est Greg Schoen qui a obtenu ces graines d’un certain Carl Barnes, un homme à moité Cherokee, dans les années 80. Cette prouesse a été réalisée après de nombreuses années de croisement naturel. Cet homme a gardé les graines des maïs les plus « colorés » et, au fil des années et des croisement, a réussi à créer cette nouvelle variété « arc-en-ciel » ! C'est donc à force de croisements successifs que l'on obtient les Glass Gem ! Les graines certifiées par le Seeds trust, qui milite pour la conservation des graines rares, sont commercialisées ici. Native Seeds est surdébordé de demandes pour cette joaillerie alimentaire. Liste d’attente là. Un peu de couleur dans nos assiettes ! Naturelle s'il vous plaît ! Qu'en pensez-vous ?