Depuis que l’homme peut consommer de l’éthanol, il cherche le saint Graal qui lui permettra de se débarrasser de sa gueule de bois.
Une équipe de chercheurs dirigée par l’ingénieur
biomoléculaire Yunfeng Lu (Université de Californie à Los Angeles) et
par le biochimiste Cheng Ji (Université de Californie du Sud) ont
emballé des enzymes à l’intérieur d’une enveloppe en polymère non
toxique, à l’échelle nanométrique, qui imitent l’activité de
transformation naturelle de l’alcool par l’organisme. Les “nanocomplexes
enzymatiques biomimétiques”, se sont révélés réduire rapidement et
considérablement le taux d’alcoolémie chez les souris intoxiquées et
présentes : “une alternative prometteuse pour des antidotes et des
mesures préventives contre l’intoxication à l’alcool."
http://www.gurumed.org/2013/02/20/pilule-de-dgrisement-des-nanocapsules-rendent-sobres-des-souris-ivres/
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