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chocolats aux insectes

OLOVNI
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Nombre de messages : 1952
  • Message n°1

chocolats aux insectes Empty chocolats aux insectes

Message par OLOVNI Sam 29 Déc - 23:31

Pour la nouvelle année, le consommateur écoresponsable peut faire un petit geste pour ses proches en même temps que la planète en leur offrant des chocolats au grillon ou au ver de farine.

Et si les destinataires de cette attention gourmande alliant le fondant du chocolat et le croquant au vague goût de noisette de l'orthoptère ou du coléoptère déshydraté peinent à surmonter leur dégoût, leur bienfaiteur peut en appeler à leur patriotisme économique.

Car le ballotin de douze douceurs est une fabrication made in France de la jeune entreprise Micronutris, producteur d'insectes alimentaires nés et élevés en France, et du maître chocolatier Guy Roux, spécialiste du chocolat sans sucre.



chocolats aux insectes Article_photo_1356792664631-1-HD


http://www.20minutes.fr/article/1071391/fetes-insectes-chocolats
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anoy
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Nombre de messages : 4307
  • Message n°2

chocolats aux insectes Empty Re: chocolats aux insectes

Message par anoy Dim 30 Déc - 13:35

Je ne sais pas si ,il va avoir du succès...mais il est certain que l'avenir lui donnera raison! Car le manque de protéines "traditionnelles" va conduire notre consommation vers les insectes...mais de façon indirecte (transformée),pour ne pas choquer nos cultures..!
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Nombre de messages : 10114
  • Message n°3

chocolats aux insectes Empty Re: chocolats aux insectes

Message par casseron Dim 30 Déc - 19:31

Qui a inventé cette histoire du manque futur de protéines ? On va donc remplacer les élevages de vaches par des élevages de tiques et de puces ? Rappelons tout de même que le plus gros insecte français est le lucane et qu'il est loin d'être abondant. Un élevage facile : celui des mouches.
Bon appétit....
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Nombre de messages : 15663
  • Message n°4

chocolats aux insectes Empty Re: chocolats aux insectes

Message par Satanas Dim 30 Déc - 20:10

De nombreuse cultures dans le monde consomment des insectes, pourquoi pas essayer.
Nous mangeons bien des escargots.
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  • Message n°5

chocolats aux insectes Empty Re: chocolats aux insectes

Message par casseron Dim 30 Déc - 20:17

Laissons donc les insectes aux oiseaux et aux poissons, ils en ont plus besoin que nous.
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  • Message n°6

chocolats aux insectes Empty Re: chocolats aux insectes

Message par OLOVNI Lun 31 Déc - 2:17

je pense que c 'est un effet de mode . Il y a tellement à dire sur notre alimentation avant de savoir si il faut y incorporer des insectes ...
Cela n 'empêche pas que la consommation d 'insectes soit concevable si besoin
Les protéines animales nous en avons assez .Produisons donc d 'abord des cultures riches en protéines
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